Vasárnap | | Vasárnapi asztal

2018.04.12.

Gyümölcsszószos szűzpecsenye: Hozzávalók: 50-60 dkg sertésszűz, fél fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, durvára őrölt bors, olaj; szósz: 40 dkg erdeigyümölcs-keverék, 3 dl vörösbor, 2 ek. cukor, 1 tk. gyömbérpor, 1 kk. fahéj, 3 szem szegfűbors, só, bors, 3 tk. keményítő; krumplifánk: 50 dkg krumpli, 1 tojás, 10 dkg liszt, 2,5 dkg vaj, fél cs. petrezselyem, só, bors, olaj.